قواقع.نت

فوائد الكرز ذات القيمة الغذائية العالية

الكرز من الفواكه اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية، يتم زراعته في عدد من الدول العربية منها الأردن وسوريا والمغرب ولبنان، يتنوع الكرز من حيث اللون من الأصفر حتي الأسود، لكن الأكثر استخداماً منه هو الكرز الأحمر، تنتج شجرة الكرز حوالي 7000 كرزة في موسم الحصاد ، وعادة ما يكون موسم الحصاد في شهري مايو ويوليو.

الكرز له استخدامات متنوعة في الطعام، يمكن أن يُأكل كوجبات خفيفة أو يستخدم في صنع الفطائر، أو يشرب كعصير، ويعد الكرز مصدر غني بالفيتامينات ، ويساعد في خسارة الوزن.

أنواع الكرز

هناك نوعين من الكرز هما :

  • الكرز الحامض: يغلب علي طعمه نوع من الحموضة ويتميز بلونه الأحمر .
  • الكرز الحلو: غالباً ما يميل لونه للسواد.

فوائد الكرز

القيمة الغذائية

الكرز من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، فالكرز غني الفيتامينات والأملاح ويوفر للجسم كمية كبيرة من البوتاسيوم والطاقة.

مفيد لمرضي السكر

يحتوي الكرز الحلو علي نسبة منخفضة من السكر، وهي نسبة أقل حتي من فواكه مثل المشمش والعنب والخوخ والبرقوق، مما يجعله مفيد جداً وصحي لمرضي السكر .

اثبتت بعض الابحاث التي أجريت علي الكرز بأنه يحتوي علي مواد كمياوية تحفز إنتاج الأنسولين، الذي يساعد علي السيطرة علي مستوي السكر في الدم

يساعدك علي النوم الجيد

إذا كنت تعاني من الأرق والقلق أثناء النوم، فإن تناول بعض الكرز يساعدك في الحصول علي نوم جيد وهادئ، نظراً لاحتوائه علي الميلاتونين، الذي يساعد علي تنظيم دورات النوم

يحميك من الزهايمر

وضعت جمعية الزهايمر الكرز باعتباره واحداً من الأطعمة التي تقوي الذاكرة ؛ لاحتوائه علي مواد مضادة للأكسدة .

يقلل من دهون البطن

إذا كنت تعاني من دهوان البطن فإن تناول حبات الكرز يساعدك في التخلص منها ، كما يعمل تضمين الكرز ضمن حميتك الغذائية علي مساعدتك في الحصول علي الوزن المناسب.

يقلل من خطر السكتة الدماغية

إن تناول الكرز مفيد جداً لصحة القلب والأوعية الدموية، كما يقلل من خطر ارتفاع الكوليسترول في الدم ، وضغط الدم والسكري.

غني بالسعرات الحرارية

يحتوي الكرز علي 100 سعر حراري لكل كوب، ويوفر لنا الكرزكمية مثالية من السعرات الحرارية المطلوبة

فوائد الكرز للبشرة

يحتوي الكرز علي فوائد هائلة للبشرة، حيث يعد مصدر غني بالفيتامينات لا سيما A,B,C,E,  وهذا يعني توفير الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ليصبح مشرق وصحي.

كما يستحدم عصير الكرز لتفتح البشرة، وذلك من خلال مسح البقع الداكنة بعصير الكرز، ويعتقد الباحثون أن استخدام عصير الكرز بطريقة مستمرة يعمل علي تجديد شباب الجلد .

الكرز غني بمضادات الأكسدة

يعد الكرز غني جداً بمضادات الأكسدة المعروفة بإسم " أنثوساينينز" ، والتي ثبت أنها تساعد في القضاء علي السرطان، ووقف نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

كما تساعدك المواد المضادة للأكسدة في التخلص من الالتهاب وتخفيف آلام الصداع النصفي.

النقرس

اقراء : مرض النقرس التشخيص والأعراض والعلاج

يساعدك تناول حبات الكرز في تخفيض نسبة اليوريك في الدم، وبالتالي الحد من آلام النقرس.

فوائد الكرز للشعر

إن تناول الكرز كما هو مفيد للجهاز الهضمي والجلد هو مفيد للشعر أيضاً، فالفيتامينات الموجودة في الكرز قادرة علي توفير التغذية التي يحتاجها شعرك كذلك.

اقراء : كيف تتعرف على نوع الفيتامين الذي ينقصك؟

فيتامين A علي سبيل المثال، يبقي فروة رأسك رطبة، بينما يعمل فيتامين B علي تحسين الدورة الدموية في الجسم، بما في ذلك فروة الرأس، مما يؤدي إلي تجديد الخلايا الموجودة ونمو الشعر .

أما فيتامين C فهو يعمل علي تعزيز بصيلات الشعر ويمنع الكسر من الجذور، كما أنه يغذي الشعر ويمنع الانقسام وسقوط الشعر، وأخيراً فيتامين هـ يمنع تلف الشعر ويحافظ علي الرطوبة المناسبة في الشعر وفروة الرأس.

نصائح عند شراء وتخزين الكرز

عند شرائك الكرز احرص علي اقتناء الكرز القوي ذو السطح اللامع، وانتبه ان الكرز من الفواكه الحساسية التي تحتاج إلي تخزينها بشكل صحيح ويجب ان تستهلك في غضون يومين.

أقراء ايضاً

الكيراتين .. أضراره و فوائده لفرد الشعر الكيراتين .. أضراره و فوائده لفرد الشعر

يعتبر الشعر أهم ما يقلق كل أنثى فهي تسعى للحصول على مظهر، ناعم وحريري و تعددت طرق وعلاجات فرد الشعر منها الوصفات الطبيعية و أخرى الكيميائية و اشهرها، الفرد باستخدام الكرياتينين الذي هو في الأساس مادة طبيعية يفرزها الجسم على حسب نوع التغذية التي يتغذى عليها، و لكن مع عدم الاهتمام بالتغذية السليمة يقل إفراز هذه المادة...

6 علامات تشير الى أنك على الطريق الصحيح 6 علامات تشير الى أنك على الطريق الصحيح

اوقات كثيرة قد تمر على الفرد منا و تكون قرارته غامضة غير واضحة ويرجع السبب الى عدم الثقة و اليقين بالنفس، وعدم وجود الاعتقاد الكافي بأن ما يحدث هو الأمر الذي تريده ام لا!!. و من المؤكد أن رحلة أحلام كل فرد منا ليست سهلة، وعندما تبدأ في المضي قدمًا فيها تشعر بقسوة الحياة، ولكن عند تحقيق ما تريد تشعر بأن الصعوبة و الق...

5 أنواع من الخضروات تساهم في منع أمراض القلب والسكر 5 أنواع من الخضروات تساهم في منع أمراض القلب والسكر

بات من المعروف جيداً والواضح في عالم التغذية، أن تناول طبق السلطة المتنوع بالخضروات يقوم بتزويد الجسم بقيمة غذائية عالية، لما له من قدرة كبيرة لحماية الجسم من الأمراض، الا أن مجموعة من الخضروات لها القدرة على منع حدوث مشاكل صحية خطيرة مثل السكر والسرطان وأمراض القلب، لما تحتويه من مواد أساسية مثل المعادن والفيتامينا...

صور مرشحة للفوز بجائزة سوني العالمية للتصوير ٢٠١٧ صور مرشحة للفوز بجائزة سوني العالمية للتصوير ٢٠١٧

مئات الصور المثيرة للأهتمام هي حصيلة مسابقة التصوير العالمي من سوني، فقد استقبلت الجائزة في نسختها العاشرة ما يقارب 596,227 صورة لمختلف الفئات ومن وجهات دولية مختلفة، وتنقسم جوائز المسابقة إلى أربع فئات وهي :  المهنية (هيئة العمل)  مفتوحة (التصوير الفردي)  الشباب (من تتراوح اعمارهم بين 12 -...

تعرف على جسر البوسفور أول جسر معلق يربط بين آسيا وأوروبا تعرف على جسر البوسفور أول جسر معلق يربط بين آسيا وأوروبا

لكل مكان قصة، وكل إنجاز عظيم كان مجرد فكرة، وهذا ينطبق تماماً علي جسر البوسفور أو (جسر شهداء 15 يوليو)  أول جسر معلق يربط بين قارتي آسيا وأوربا، الذي يقع بإسطنبول العاصمة الإقتصادية لتركيا ، لطالما حلم المواطنين الأتراك وحكامهم بجسر يربط بين الجزء الآسيوي والأوربي للبلاد، ليخفف علي المواطنين معاناة الانتقا...

5 جزر لا يمكنك زيارتها إطلاقاً 5 جزر لا يمكنك زيارتها إطلاقاً

يظن البعض أن امتلاكه لجواز معين أو للمال قد يضمن له الوصول لأي مكان بالعالم، ولكن هذا التفكير خاطئ خصوصاً إذا علموا أن هناك أماكن في هذا العالم يصعب على ذوي البشر زيارتها، منها مُنعت لأسباب معينة، ومنها منعت لشدة خطورتها ولإستحالة العيش فيها. جزيرة سيرستي عام 1963م، في جمهورية آيسلندا إندلع بركان تحت المياه، وخلال ...

أفضل 3 تطبيقات لإدارة المصاريف على أندرويد وآيفون أفضل 3 تطبيقات لإدارة المصاريف على أندرويد وآيفون

غالباً ما نعاني من تلك المشكلة، حيث نصل إلى نهاية الشهر ولم يتبقى الكثير في المحفظة ونتساءل، أين صرفت الأموال؟ حيث لا تعرف على وجه التحديد أين صرفت أموالك على مدار الشهر. هناك الكثير من الحلول لهذه المشكلة، من بينها الحل الذي كان يستخدمه القدماء، بتدوين المصروفات على الأوراق يومياً، ولكن هذا الحل قد يكون من التراث و...

أهمية ممارسة الأنشطة الحسية للطفل أهمية ممارسة الأنشطة الحسية للطفل

يعتبر اللعب الحسي وسيلة جيدة للتمتع بالحياه وتجديد يوم الطفل، فقد تعتبر من الوسائل التي تقوم بجذب الطفل حتى يتمكن من تحقيق التفوق في مجالات مختلفة، قد يؤثر اللعب الحسي على تشجيع الطفل على استخدام الحواس في حل المشاكل التي تواجهه في الحياه مثل البصر والشم واللمس والصوت وغيرها من الحواس، يتم تطوير أخلاق الطفل ومشاعره ...

كيف تحولت حياة شارل ديغول من جندي فرنسي لزعيم منفي؟ كيف تحولت حياة شارل ديغول من جندي فرنسي لزعيم منفي؟

شارل ديغول هو زعيم فرنسي  وأول رئيس للجمهورية الفرنسية الخامسة،عاصر مرحلة فاصلة في تاريخ العالم وليس فرنسا فقط، كان لشارل ديغول تاريخ مشرف ووطني في تحرير فرنسا من الاحتلال النازي وبناء فرنسا،  ولكن النهايات ليست كالبدايات أنتهت حياة ديجول بوفاته بعد أقل من عام  من استقالته فكيف كان ذلك؟ من هو شارل دي...

زوليخة عدي التي حيرت فرنسا فأعدمتها رميا من الطائرة زوليخة عدي التي حيرت فرنسا فأعدمتها رميا من الطائرة

سطرت زوليخة عدي ببسالتها وشجاعتها سطراً من نور في قصة البطولة والكرامة التي سجلتها  الجزائر بلد المليون شهيد على مدار 130 عاماً وهي فترة الاحتلال الفرنسي للجزائر. كانت زوليخة عدي واحدة من المجاهدات، التي رفضت رغد العيش والحياة الهادئة، واصطفت بجوار رجال بلادها من المجاهدين البواسل الذين حاربوا الاستعمار الفرنس...

كيفية مشاركة موقعك الجغرافي في خرائط قوقل كيفية مشاركة موقعك الجغرافي في خرائط قوقل

 تطبيق خرائط قوقل من التطبيقات المميزة في مجال تحديد المواقع الجغرافية، ويحمل العديد من المميزات التي تساعد المستخدمين على الوصول إلى وجهاتهم بسهولة، مع الإشارة إلى الطرقات المزدحمة وغير ذلك. من المميزات الجديدة التي أضيفت مؤخراً للتطبيق، ميزة مشاركة الموقع الجغرافي مع الأخرين، والتي تتيح للمستخدمين مشاركة مواق...

ما لا تعرفه عن جزير هاف مون HALF MOON في القطب الجنوبي ما لا تعرفه عن جزير هاف مون HALF MOON في القطب الجنوبي

في هذا العالم المتسع، ما زال هناك اماكن لم تطأها قدمنا بعد، وأماكن لم نسمع عنها أو نراها بعد، من بين تلك الأماكن جزيرة هاف مون HALF MOON في القطب الجنوبي، هذه الجزيرة التي يكسوها الجليد أغلب أيام العام، يوجد بها قاعدة عسكرية، كما يُرسل إليها من وقت لآخر بعض البعثات العلمية التي تجري البحوث علي الحياة البرية بالجزيرة...

5 طرق للاستفادة من تطبيق الإنستقرام 5 طرق للاستفادة من تطبيق الإنستقرام

على مدى ما يقارب سبع سنوات صار الإنستقرام أهم شبكة تواصل إجتماعية لتبادل الصور ومقاطع الفيديو ومشاركتها مع الأصدقاء، فقد بلغ عدد مستخدمي البرنامج أكثر من 600 مليون مستخدم، التطبيق نفسه قد تغير بشكل ملحوظ خلال هذه المدة.سواء كنت مدمناً على تطبيق إنستجرام منذ فترة طويلة أو وافداً جديداً له، هذه النصائح والحي...

عادات يومية يمكن لها حرق الكثير من السعرات الحرارية عادات يومية يمكن لها حرق الكثير من السعرات الحرارية

الى حد اللحظة لا زالت مسألة تقليل الوزن وحرق السعرات الحرارية والدهون الزائدة هي الهاجس الذي يسيطر على كثير من البشر، لذلك فإن الشخص بحاجة لبذل طاقة ومجهود من أجل الوصول لتحقيق أكثر مستوى صحي، ومضاعفة حجم خسارته للوزن وفيما يلي مجموعة من أهم الأنشطة اليومية التي تأتي في مصلحة الشخص وتساعد في خسارة مزي...

طرق التخلص من بق الفراش طرق التخلص من بق الفراش

حشرات الفراش أصبحت مشكلة مزعجة و هي منتشرة في كل أنحاء العالم، فهذه الحشرات يمكنها ان تغزوا أي مكان في المنزل ولا يشترط إذا كان البيت نظيف أو متسخ، و يصعب دائما التخلص منهم و بسبب هذا لابد الاتصال على شخص متخصص في إبادة الحشرات، و لكن يوجد بعض خطوات تساعد في التخلص من هذه المشكلة المزعجة. معالجة الفراش و غرف النوم &...

توفير مساحة الذاكرة الداخلية للهاتف وحل مشكلة امتلائها توفير مساحة الذاكرة الداخلية للهاتف وحل مشكلة امتلائها

يوجد العديد من المشاكل التي تواجة كل مستخدمي هواتف الاندرويد و من اكثر المشاكل تعقيدا هي امتلاء ذاكرة الهاتف الداخلية، وفي هذة الحالة لا يستطيع المستخدم تشغيل العديد من الامور مثل الكاميرا او تحميل صور او تطبيقات من المتجر و سيطلب منك في هذة الحالة مسح بعض التطبيقات المثبتة على الهاتف و لكن انت في حاجة لها وسوف نلجا...