تصنيف العودة

استخدامات زيت اللوز المر

زيت اللوز المر يختلف عن زيت اللوز الحلو لأنه يحتوي على الأميغدالين، والذي يوجد في البرقوق، المشمش وتجويف الخوخ، بينما اللوز الحلو ليس لديه هذه المادة التي تعتبر سامة، لذلك زيت اللوز الحلو آمن، في حين أن زيت اللوز المر له تاريخ طويل من الاستخدام في جميع أنحاء العالم، وهذه الأيام تم حظر بعض الاستخدامات لزيت اللوز المر في الولايات المتحدة.

علاج للسرطان

زيت اللوز المر يحتوي على الأميغدالين والذي يمكن استخدامه لإنشاء الليتريل، وقد استخدم الليتريل في جميع أنحاء العالم كبديل لعلاج السرطان، وذلك فقا لـــ Drugs.com، ومع ذلك فإن الأدلة السريرية لدعم هذا الشكل من الاستخدام لا وجود له، والأخطار تفوق الفوائد المحتملة لأن العامل المضاد للسرطان على الأرجح هو السيانيد، وقدم الخبراء في الجمعية الأمريكية للسرطان نصائح بأن الآثار الجانبية من استخدام الزيت المر تحاكي أعراض التسمم السيانيد، بما في ذلك احتمال الموت و تم حظر الليتريل من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لعلاج السرطان، كما أن استخدامه محظور في أوروبا غير أنه يتم إنتاجه وكذلك الترويج له في المكسيك.

يستخدم في المطبخ

يستخدم زيت اللوز المر أحيانا في المطبخ و بشكل أساسي في الحلويات، هذا الزيت غير متوفر في الولايات المتحدة بسبب الخواص السامة فيه، ويسمى أحيانا "روح اللوز ويمكن الحصول على الزيت الصناعي منه من محلات التي تقوم بالتوريد للخبازين أو عبر الإنترنت، أو يمكنك استخدام مستخلص اللوز، و يتم معالجته ليكون خالي من حمض البروسيك الذي يصنف على قائمة الاضافات الغذائية الآمنة وفقا لإدارة الاغذية والعقاقير حيث الأميغدالين يطلق حمض البروسيك عندما يخلط مع الماء.

الاستخدامات التاريخية

أشجار اللوز موطنها الأصلي في شمال أفريقيا وغرب آسيا، ولكن تم زراعتها قديما في البلدان التي تقع على الحدود مع البحر الأبيض المتوسط، والحضارات القديمة مثل روما تستخدم زيت اللوز المر باعتباره فيرميفوج vermifuge، وهذا يعني التخلص من الطفيليات المعوية، وعلاج الحمى المتقطعة، ومن المرجح أن اللوز دخلى الى انكلترا من قبل الرومان، وفي العصور الوسطى استخدمه الناس على أنه ملين ومدر للبول، كما كان يستخدم قديمًا كمثبط للسعال واللوز المر في الواقع يمتلك مضادللسعال، وهذا يعني التخلص منه، وخصائص مضادة للالتهابات.

إعلان ترويجي
أقراء ايضاً
تناول الأب لفيتامين د D و تأثيره على الطفل تناول الأب لفيتامين د D و تأثيره على الطفل
8 فوائد عند خسارة الوزن 8 فوائد عند خسارة الوزن
أجمل 10 جسور في العالم جمعت بين الشكل والخدمة المتفردة أجمل 10 جسور في العالم جمعت بين الشكل والخدمة المتفردة
مزايا وعيوب قراءة الكتب الورقية والإلكترونية مزايا وعيوب قراءة الكتب الورقية والإلكترونية
ثلاثة آلام في الرأس تشير الى وجود مشكلة صحية في الجسم ثلاثة آلام في الرأس تشير الى وجود مشكلة صحية في الجسم
عائلة دونالد ترامب ... عندما يجتمع المال والسلطة والشهرة عائلة دونالد ترامب ... عندما يجتمع المال والسلطة والشهرة
كيفية تهيئة هواتف آيفون وأندرويد للعثور عليها عند فقدانها؟ كيفية تهيئة هواتف آيفون وأندرويد للعثور عليها عند فقدانها؟
7 خطوات تطبقها فتبدو أصغر سنا 7 خطوات تطبقها فتبدو أصغر سنا
تعرف على أنواع وأستخدامات أقراص البنادول تعرف على أنواع وأستخدامات أقراص البنادول
علاج التهاب المفاصل في المنزل علاج التهاب المفاصل في المنزل
فوائد أوميغا 3 الصحية للأطفال فوائد أوميغا 3 الصحية للأطفال
9 ممارسات نحو تحقيق بيئة عمل ملائمة 9 ممارسات نحو تحقيق بيئة عمل ملائمة
6 أفكار للتواصل أكثر مع أطفالك 6 أفكار للتواصل أكثر مع أطفالك
علاج القولون العصبي بالاعشاب علاج القولون العصبي بالاعشاب
4 طرق لحماية نفسك من البرمجيات الخبيثة 4 طرق لحماية نفسك من البرمجيات الخبيثة
تعرف على أول ما نُشر  في وسائل التواصل الحديثة تعرف على أول ما نُشر في وسائل التواصل الحديثة